Concorde Damas – Limited Edition, thiết kế độc đáo cho phép vị bếp trưởng tài năng kiêm đại sứ thương hiệu Matthias Marc tái diễn giải biểu tượng của Pequignet – Concorde – theo cách riêng. Giới hạn 50 chiếc phản ánh màn giao thoa ấn tượng giữa kỹ nghệ chế tác đồng hồ cao cấp và nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao, phiên bản mới sở hữu mặt số thép Damas nguyên chất, chất liệu đặc trưng cấu thành những lưỡi dao đầu bếp.
T
hép Damas nhanh chóng trở thành trung tâm của dự án. Chất liệu đặc trưng cấu thành những lưỡi dao đầu bếp được chuyển hóa thành vật liệu chế tác đồng hồ, bao phủ cả mặt số lẫn vành gờ kính. Nổi tiếng với độ bền cao, thép Damas gây ấn tượng bởi vẻ ngoài độc đáo cùng những vân sóng đặc trưng. Quá trình gia công và đánh bóng Damascus đòi hỏi sự tinh xảo tuyệt đối, với kỹ thuật cùng độ chính xác cao.Thành quả cuối cùng chính là mặt số cắt từ một khối thép Damas đặc, tạo hình thành các chi tiết tròn tinh tế trước khi được hoàn thiện bằng công đoạn đánh bóng. Viền chặt phông nền ngoạn mục hiển thị dòng thời gian gồm giờ, phút, giây, vỏ thép đánh bóng kết hợp chải xước đường kính 36mm phản ánh nguồn cảm hứng đến từ thiết kế bao dao của các đầu bếp.
Pequignet x Matthias Marc được trang bị Calibre Initial® – bộ máy thứ ba do chính Manufacture phát triển. “Trái tim cơ học” tự động sở hữu kim giây trung tâm và mức dự trữ năng lượng lên đến 65 giờ, được thiết kế, phát triển và lắp ráp thủ công ngay tại xưởng chế tác. Đặc biệt, toàn bộ linh kiện được cung ứng trong bán kính 80km, trong đó 72% có nguồn gốc từ Pháp. Được điều chỉnh ở 6 vị trí với sai số từ -4 đến +6 giây mỗi ngày, Calibre Initial® đảm bảo độ chính xác thời gian ở mức xuất sắc.
Concorde Damas đi kèm hộp đựng bằng da do Maison Boinet chế tác. Bên cạnh chiếc đồng hồ, bộ sản phẩm còn bao gồm dây cao su đen có thể thay thế và một con dao bỏ túi, với lưỡi dao cũng được chế tác từ thép Damas nguyên bản. Được sản xuất bởi FAROL, con dao gồm phần tay cầm bằng gỗ sồi Jura, gợi nhắc đến nguồn cội chung của cả vị đầu bếp lẫn Pequignet.
